Indíce | Anterior | Próxima Filetes de Sardina Con Manzanas Ingredientes: 8 sardinas frescas grandes  3/4 de taza de cebolla cortada   1 taza de manzanas rojas cortadas  1 taza de maionesa  1/2 taza de crema de leche  sal y azúcar a gusto y 2 hojas de laurel. Modo de hacer:  Limpar las sardinas y separar en filetes. Corte cada filete en 3 trozos. Pique la cebolla, pique la manzana sin descascar. Mezcle la maionesa y la crema de leche. Agregue la cebolla y la manzana. Tempere con sal y azúcar. Junte las hojas de laurel. Añada las sardinas. Ponga en un vidrio, cierre y deje descansar por lo menos 24 horas en la nevera, antes de servir. Sirva como entrada.