Indíce | Anterior | Próxima Ensalada Fantasia con Manzanas 200g de jámon (una única fatia grosa) 200g de queso (lo mismo), 2 manzanas rojas, 100g de nuezes, 2 talos de aipo. Salsa: 5 cucharadas de sopa de aceite, 2 cucharadas de sopa de vinagre, sal y pimenta a gusto. Modo de hacer: cortar el jámon y el queso en cubitos, salpicar con limón. Pegar otras 5 a 6 manzanas medias retirar la tapa, raspar la parte del relleno pasar jugo de limón para no oscurecer, llenar con la  ensalada fantasia y cobrir con las nuezes picadas. Servir cada manzana en plato individual sobre las hojas de lechuga.