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Pastel de Manzana


Ingredientes: 
125 g de matequilla 
150 g de azúcar 
3    cucharaditas de vainilla 
3    huevos 
1    cucharadita de aroma de limón 
200 g de harina de trigo 
2    cucharaditas de fermento en polvo
1 a 4 cucharaditas de leche.



Modo de hacer: Mova la mantequilla hasta quedar-se cremosa. Añada de a poco el azúcar con la vainilla, los huevos y el aroma. Junte la harina y el fermento, tamizados juntos. Si  necesário, anãda la leche que baste para la masa calir pesadamente de la cuchara. Acoste la masa en una forma untada y enpolvoreada, cubra la masa con piezas de manzana. Lleve al horno para asar. Después de retirar del horno, polvilhe con azúcar confeiteiro.