Indíce | Anterior | Próxima

Salada Fantasia com Maçãs


200g de presunto (uma única fatia grossa)
200g de queijo (o mesmo),
2 maçãs vermelhas, 100g de nozes,
2 talos de aipo.


Molho: 5 colheres de sopa de azeite,
2 colheres de sopa de vinagre, sal
e pimenta a gosto.


Modo de fazer: cortar o presunto e o queijo em cubinhos, salpicar com
limão. Pegar outras 5 a 6 maçãs medias retirar a tampa, raspar a parte do recheio passar suco de limão para não escurecer, encher com a  salada fantasia e cobrir com as nozes picadas. Servir cada maçã em prato individual sobre as folhas de alface.